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Blends signature

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    Cornettes de Bise
    À partir de 11,00 €
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    Wild Boys
    À partir de 11,00 €
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    Lac & Montagne
    À partir de 8,70 €
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Un café blend, ou « mélange » ou encore « assemblage » en français, est une création du torréfacteur qui combine des grains de plusieurs origines pour créer un profil de goût équilibré et harmonieux.

Comme pour le vin, ils sont propres à chaque maison, comme une signature personnelle vous garantissant un résultat unique en tasse.

Pourquoi choisir un blend Montagne Cafés® ?

Nos 3 Blends signature ont été créé en hommage à notre environnement naturel et familial. Vous retrouverez leur histoire sur leurs pages respectives. Mais pourquoi opter pour ces cafés "Blends" en opposition aux Pure Origine ?

Profil de goût équilibré : Chaque mélange a été imaginé pour offrir un profil de goût équilibré et harmonieux. En combinant différents grains de café, nous cherchons à vous faire vivre une expérience gustative unique.

Consistance : Les blends offrent une consistance du goût d'une tasse à l'autre. Contrairement à un café Pure Origine qui peut varier selon les saisons, avec un blend, vous avez l'assurance d'obtenir une constance en tasse à chaque dégustation.

Flexibilité et personnalisation : Les blends sont des occasions uniques pour les torréfacteurs de s'exprimer à travers leur choix de profils. Ce sera pour vous l'occasion d'explorer une large gamme de saveurs qui vous étaient peut-être encore inconnues.

Cohérence de l'approvisionnement : En combinant différents grains de différentes d'origine, le torréfacteur contrôle ses sources d'approvisionnement et peut se permettre de les diversifier. Cela réduit la dépendance à une seule origine et assure une disponibilité régulière du café, même en cas de fluctuations de l'offre sur le marché.

Pourquoi consommer du café en grains ?

Qu'est-ce que le café de spécialité ?