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Un café rêvé et cultivé par le collectif de femmes « Café Femenino », un label de qualité né en Amérique Latine en 2004.
L'histoire de votre café :
En buvant ce bon café de spécialité péruvien au profil aromatique complexe, vous « buvez de la force et du courage ».
La force des femmes très nombreuses sur les circuits de production du café vert, mais très peu valorisées, et le courage des 464 Péruviennes qui, en 2004, ont décidé de prendre en main leur destin à travers le programme Café Femenino.
En bravant les préjugés et malgré une insécurité financière et une pauvreté plus répandue que chez les hommes, elles ont décidé de se séparer de leurs homologues masculins et de créer leur propre filière café en partenariat avec la coopérative CECANOR et l'OPTCO (the Organic Products Trading Company).
Méthode | Expresso, Moka, Piston |
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