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EN
Lac & Montagne
Notre "Lac & Montagne" est un mélange unique de cafés de spécialité arabica et robusta grands crus, issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable, torréfiés avec passion à une altitude de 1000 mètres, au cœur du Chablais.
Ce blend, dont le nom signifie "mélange" en anglais, porte bien son appellation, car il marie le tempérament fougueux de nos montagnes à la force tranquille du Lac Léman. Deux piliers emblématiques de notre région se rejoignent dans chaque tasse de ce café plein de caractère et de vitalité.
- Altitude des terroirs : [ 900 – 1600m ]
- Espèce : arabica et robusta
- Profil de torréfaction : expresso, moka, piston
- Score SCA : > 80 / 100
- Certifications : Bio (Ecocert) et Commerce équitable (Max Havelaar)
- Packaging : sans aluminium
- Mouture : en grains ou moulu
- Nombre de tasses : environ 125 expressos pour un paquet d'1 kilo
À partir de
9,90 €
Aeropress
Chemex
Expresso
Moka
Piston
V60
« La nature est un somptueux théâtre où chaque jour est un spectacle. » Les montagnes et les lacs alpins embellissent notre horizon et celui de notre torréfaction d’altitude. En créant ce Blend à “l’italienne” corsé et plein de caractère, nous avons voulu témoigner notre reconnaissance aux paysages uniques qui nous entourent. Composé de grains arabica et robusta grands crus, bio et cultivés par des coopératives œuvrant pour leurs communautés, il est le résultat d’une torréfaction poussée pour un résultat franc, court et corsé.
| Méthode de préparation | Expresso, Moka, Piston |
|---|---|
| Intensité du Café | Corsé |
